隣の部署の先輩2人が揃って次長と課長に昇進したので
その部の取締役が食事に招待してくれました。部外者の私も！
いつもの料亭かな？と思ったら、なんと今回は会席料理でした
桜観の宴 ～はなみのうたげ～ というコースを頂きました。
● 箸染
華団子、烏賊磯炙り、野菜の遠山押し、珍味
● 凌ぎ
小茶碗（さくら蒸し）、巻き寿司（春子鯛）
● 椀
清まし仕立て（木耳鋳仕込み豆腐と車海老の葛打ち）
● 差味
旬の三種（妻いろいろ）
● 風韻
鰆の芽吹き焼き
● 焚き
鮮魚の煮付け
● 旬
春野菜の炙り焼きor春野菜の天ぷらor和牛肉の炙り焼き
● 食事
山菜お強飯蒸し（すいとん汁、香の物付き）
● 喰後
楽とうふと珈琲羹、生チョコ
● 口直し
氷抹茶
デジカメを持ってなくて、携帯で撮れる雰囲気ではなかったので
これらの素敵なお食事たちを撮れなくて残念。
旬の食材がふんだんで、と～っても美味しかったです！！！
本当にご馳走様でした～(^-^)♪